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Gâteau au chocolat

 
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Misstata


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Inscrit le: 15 Oct 2009
Messages: 3
Localisation: Seine-Saint-Denis

MessagePosté le: Ven 16 Oct - 16:45 (2009)    Sujet du message: Gâteau au chocolat Répondre en citant

Bonjour  Cool


Gâteau au chocolat (de Clermont) de ma mamie



125g de beurre ou margarine
125 g de chocolat
125 g de farine
250 g de sucre
5 œufs



Faire préchauffer le four, thermostat entre 4 et 5.



Faire fondre le beurre avec le chocolat.


Séparer les blancs des jaunes.
Ajouter aux jaunes le sucre, mélangeant bien jusque le mélange « blanchisse ».


Ajouter le beurre+chocolat au mélange jaunes et sucre, en mélangeant bien.


Ajouter la farine.


Huiler et fariner un moule.


Battre les blancs en neige, les ajoutés doucement au mélange.


Verser la pâte, dans le moule et faire cuire 40/50 mn à four doux.


Bon appétit !




 
Gâteau au chocolat ( le Bamboula) de ma mamie  

250 g de chocolat
120g de beurre
250 g de sucre
4 cuillère de farine
6 œufs



Faire préchauffer le four, Thermostat entre 4 et 5.


Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.


Séparez les blancs des jaunes.


Mélangez les jaunes avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange « blanchisse ».
Ajoutez-y le mélange beurre + chocolat, mélangez.


Ajouter la farine.


Huilez et farinez un moule.


Battre les blancs en neige, les ajoutés doucement à la préparation.


Versez la pâte dans le moule.


Faire cuire 30/40 mn à four doux.


Après sortie du four, attendre pour le démouler.


Bon appétit !
_________________
Guimette
Modératrice de http://www.memoclic.com/ + de http://transurb.net/index1.htm] + http://www.mamanaparis.fr/


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MessagePosté le: Ven 16 Oct - 16:45 (2009)    Sujet du message: Publicité

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